Dietètica i Nutrició

L’alimentació és un dels pilars de la bona salut, per això, els experts sanitaris sempre recomanen seguir una alimentació sana i equilibrada.

La nutrició és la branca de la medicina que fa referència als nutrients que componen els aliments, i estudia els processos que succeeixen en l’organisme després de la seva ingesta, és a dir, l’obtenció, l’assimilació i la digestió dels nutrients.

La dietètica és una part de la medicina que estudia els tipus i regles de l’alimentació i els aliments a ingerir en funció amb les condicions de la persona (com a sexe, edat, activitat) per a mantenir la salut.